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Especialidades de Rick
Plato de ahumados….12€
Salmón ahumado….12€
Croquetas de camarones….7,50€
Croquetas crujientes….7,50€
Croquetas caseras….6,50€
Croquetas de boletus….9€
Croquetas de cabrales….7,50€
Surtido de croquetas….7,50€
Huevos rotos….6€
Huevos rotos con jamón….7,50€
Huevos rotos con chistorra….8,50€
Huevos rotos con chorizo….8,50€
Huevos rotos con salmón ahumado….9€
Huevos rotos con jamón y queso….8,50€
Huevos rotos con morcilla….8,50€
Delicias de bacalao….8€
Rick pedrito….9€
Tartar de salmón….10€
Anchoas del cantábrico….12€ -
Ensaladas de película
Ensalada Casablanca….10€
Ensalada Mixta….5€
Ensalada Rick (Lechuga, pollo, bacon, salsa rosa y huevo rallado)….5,50€
Ensalada gourmet (Rulo de cabra, pollo bacon, salsa rosa y huevo rallado)….7,50€
Ensalada de piquillo con ventresca (pimiento de piquillo, ventresca de atún y cebolla francesa)….10€
Ensalada de ahumados (aceitunas negras, lechuga, tomate cherry, nueces y ahumados)….7,50€
Ensalada césar (Lechuga, picatostes, parmesano, cebolla deshidratada, bacon y salsa césar)….7€
Ensalada de cangrejo y langostinos (Cangrejo, lechugas variadas, maiz, zanahoria rallada, langostinos y salsa cocktail)….8,50€
Ensalada de pimientos dulces con bonito del norte….12€ -
Patatas con efectos especiales
Patatas cabriolis….5€
Patatas bravas….5€
Patatas ali-oli….5€
Patatas Bravi-oli….5€
Patatas al cabrales….5€
Patatas arco iris….5€
Patatas chistorranas….6,50€
Patatas morcillanas….6,50€ -
Visado de carnes
Pinchos moruno (unidad)….3€
Oreja a la plancha….7,50€
Torreznos ibéricos….7€
Chistorra….7,50€
Chorizo a la olla….7,50€
Lacón a la gallega….7,50€
Alitas de pollo fritas….7€
Fingers de pollo a la barbacoa….7,50€
Alitas a la barbacoa….7,50€
Entrecot a la parrilla laminado….12€
Lomo alto de buey….15€
Chuletas de cordero lechal….(según mercado) -
You must remember this
Mejillones a la vinagreta….7€
Gambas al ajillo….7,50€
Mero bienmesabe….7,50€
Calamares al ajillo….7,50€
Sepia plancha….7,50€
Calamares a la andaluza….7,50€
Chipirones fritos….8€
Delfines….8€
Chopitos a la andaluza….12€
Chipirones a la plancha….8€
Boquerones fritos malagueños….8€ -
Salvoconducto de tostas y bocadillos
Tosta de queso de cabra….5€
Tosta de camembert con frambuesa….5€
Tosta de salmón….3,50€
Tosta de jamón….3€
Tosta de anchoas….3€
Tosta de bonito….3€
Tosta de gulas….3€
Tosta de setas….3€
Tosta de gambas….3,50€
Tosta de lacón….3€
Tosta de solomillo al cabrales….5€
Tosta de brie y cebolla caramelizada….3,50€
Tosta de foie con arándanos….4€
Tosta de solomillo con foie….5€
Tosta de jamón braseado con miel y mostaza….3,50€
Bocata de bacon….4€
Bocata de lomo….4€
Bocata de ternera….4,50€
Bocata de atún con pimientos….4€
Bocata de panceta….3,50€
Bocata de calamares….4,50€
Bocata de lacón….4€
Bocata de chorizo….4€ -
El reparto de tortillas y revueltos
Queso provolone….10€
Tortilla al gusto….5,50€
Revuelto de setas….6,50€
Revuelto de gambas….7,50€
Revuelto de ajetes tiernos…6,50€
Revuelto de bacalao….7,50€
Revuelto de gulas….7€ -
El tiempo pasará entre embutidos y tablas
Queso curado….11€
Tabla de patatas….7,50€
Tabla de alitas….8,50€
Tabla de costillas….8,50€
Tabla mixta (costillas y patatas)….9,50
Tabla de patatas con salchichas….9,50€
Tabla mixta de alitas….9,50€
Tabla mixta de morunos….10€
Tabla mixta con fingers….10€ -
Siempre nos quedará París
Setas a la plancha….7,50€
Setas empanadas….8€
Morcilla de Burgos….7€
Milhojas de setas y solomillo….12€
Magret de patos….12€ -
A tu salud chiquilla
Ribera del Duero (Cosecha)…..9€
Ribera del Duero (Crianza)….12€
Vino blanco de Rueda….10€
Rosado de Navarra….9€
Rioja (Cosecha)….9€
Rioja (Crianza)….12€
Valdepeñas (Crianza)….8€
Valdepeñas (Reserva)….10€Vinos recomendados
La Planta….15€
Finca Resalso de Emilio Moro (Ribera)….14€
Albariño Valmiñor….12€
Hito Cepa 21….15€